彘肩

彘肩 彘肩是猪肘子的意思，作为食物的猪腿的最上部分。

基本解释即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。辞典解释彘肩zhì jiānㄓˋ ㄐㄧㄢ

猪的肩肉。
《史记．卷七．项羽本纪》：「项王曰：『赐之彘肩。』」
宋．刘过〈沁园春．斗酒彘肩〉词：「斗酒彘肩，风雨渡江，岂不快哉！」

彘肩 彘肩是猪肘子的意思，作为食物的猪腿的最上部分。