攤黃菜

摊黄菜 摊黄菜亦称“ 摊蛋 ”，亦作“ 摊鸡子 ”，炒鸡蛋。

基本解释亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。辞典解释摊黄菜tān huáng càiㄊㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ

煎蛋、炒鸡蛋。
《恨海．第二回》：「伯和到店里胡乱吃些东西，买了两张烙饼，一盘子摊黄菜，泡了一壶开水，叫李富送到车上去，给白氏母女充饥。」

英语 (dialect)​ scrambled eggs

法语 (dial.)​ oeufs brouillés

摊黄菜 摊黄菜亦称“ 摊蛋 ”，亦作“ 摊鸡子 ”，炒鸡蛋。