⒈ 酿造。
引徐迟 《哥德巴赫猜想》四：“他是多么饥渴而且贪馋地吸饮于百花丛中，以酿制芬芳馥郁的数学蜜糖呵！”
⒈ 酝酿制造。利用酵素的发酵作用，将农产物制成饮料或食品。也作「酿造」。
例如：「喝自己酿制的酒，别有一番滋味。」