⒈ 把瓜、萝卜等擦成丝的器具。
英shredder(for vegetables);
⒈ 刮刨瓜果使成碎丝的器具。
⒈ 一种把蔬果刮刨成丝的厨房器具。在木板或塑胶板等中间钉嵌一块金属片，片上制成许多小窟窿，使翘起的鳞状边缘成为薄刃片。