碌粥

辞典解释碌粥lù zhōu 一种广东粥的做法。先把煮好的白粥加热，然后把薄切原料（如肉片、腰片、鱼片等）​与配料、调味料加入，烫熟后起锅，称为「碌粥」。

辞典解释碌粥lù zhōuㄌㄨˋ ㄓㄡ

一种广东粥的做法。先把煮好的白粥加热，然后把薄切原料（如肉片、腰片、鱼片等）​与配料、调味料加入，烫熟后起锅，称为「碌粥」。